Dziś, zgodnie z obietnicą, znowu zawładnęłam na pół dnia kuchnią. Tym razem nabrała ochoty na kruche ciastka. Przepis wugrzebany na stronie http://mojeekspresjekulinarne.blox.pl/html . Blog prowadzony jest przez gosiaa99.
Składniki na około 40 porcji
3 szklanki mąki
kostka (25dag) masła
2 żółtka
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany (12 %)
1/2 szklanki cukru pudru
2 cukry waniliowe
kilka kropli olejku np migdałowego lub otarta skórka z cytryny ( opcjonalnie)
tłuszcz do wysmarowania formy
Przepis
Wszystkie składniki ciasta łączymy. Gdy ciasto nabierze jednolitej, gładkiej konsystencji, zawijamy w folię i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Wychłodzone, dzielimy na na części, cienko rozwałkowujemy, wycinamy kieliszkiem i układamy na delikatnie posmarowanej tłuszczem blaszce. Pieczemy w 200*C przez około 13 minut ( w zależności od grubości).
A to już przygotowana przeze mnie pucha ciastke:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz