środa, 13 lipca 2011

Kruche ciasteczka (nie mojej) brababci;)

Dziś, zgodnie z obietnicą, znowu zawładnęłam na pół dnia kuchnią. Tym razem nabrała ochoty na kruche ciastka. Przepis wugrzebany na stronie http://mojeekspresjekulinarne.blox.pl/html . Blog prowadzony jest przez gosiaa99.

Składniki na około 40 porcji

3 szklanki mąki
kostka (25dag) masła
2 żółtka
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany (12 %)
1/2 szklanki cukru pudru
2 cukry waniliowe
kilka kropli olejku np migdałowego lub otarta skórka z cytryny ( opcjonalnie)
tłuszcz do wysmarowania formy

Przepis
Wszystkie składniki ciasta łączymy. Gdy ciasto nabierze jednolitej, gładkiej konsystencji, zawijamy w folię           i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Wychłodzone, dzielimy na na części, cienko rozwałkowujemy, wycinamy kieliszkiem i układamy na delikatnie posmarowanej tłuszczem blaszce. Pieczemy w 200*C przez około 13 minut ( w zależności od grubości).

A to już przygotowana przeze mnie pucha ciastke:)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Licencja Creative Commons
Ten utwór jest dostępny na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa 3.0 Polska